由廣東省輕工業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省孕嬰童用品協(xié)會(huì)、廣州市新之聯(lián)展覽服務(wù)有限公司主辦的2014廣州國(guó)際孕嬰童用品服飾展覽會(huì)將于2014年的9月11日-13日在廣州琶洲展館舉辦,屆時(shí)將會(huì)有來(lái)自全國(guó)各地?cái)?shù)百家參展企業(yè)聚集如此,出現(xiàn)一片繁榮景象。
既然來(lái)到了廣州,那就不得不嘗一下當(dāng)?shù)氐男〕,廣州小吃在全國(guó)內(nèi)也是很有名的。
云吞面:是廣州人對(duì)餛飩的俗稱(chēng),在上下九路、西華路、人民路一帶都很多這種賣(mài)云吞面的小吃店。由于此品湯味濃郁,云吞皮薄餡多,蛋面有彈牙之感,因而成為廣州人早餐、小點(diǎn)的美食。
腸粉:廣州的一種特色小吃,是廣州人愛(ài)吃的小食,也是廣州大小茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。因形似豬腸,廣州人也稱(chēng)之為豬腸粉。據(jù)說(shuō),在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期由泮塘荷仙館創(chuàng)制,現(xiàn)小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應(yīng)。
及第粥:伍湛記為民國(guó)時(shí)期著名小食店,坐落在荔灣文昌巷,它的粥類(lèi)以及第粥最為出名,粥底有腐竹白果大地魚(yú)等,粥色白鮮明,米水交融,味鮮香厚。
雙皮奶:南信雙皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。燉好后牛奶雙層凝固,色潔白,呈膏狀,半固體,光潔平滑,奶皮不離碗邊,風(fēng)味甜香軟滑,營(yíng)養(yǎng)豐富,具潤(rùn)肺養(yǎng)顏之效。
蘿卜牛腩:蘿卜牛腩是廣州有名的傳統(tǒng)小吃,以白蘿卜、新鮮牛腩,配以佐料長(zhǎng)時(shí)間燉制而成。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地,蘿卜牛腩的清香飄滿(mǎn)街。
龜苓膏,廣州人自制的龜苓膏呈棕褐色,為膠狀,容器是什么形狀它便是什么形狀,一小缽一小缽,加蜜后顯得晶瑩,入口甜,回味苦。據(jù)說(shuō)越苦越好,可以清熱敗火,多吃為宜。
艇仔粥,艇仔粥是一種廣東粥品,味道鮮美。